Dobrodošli u online šoping centar opreme za ugostiteljstvo

+381 63 226 338

Drugi o nama

„Kompanija BS UGO-OPREMA već dugi niz godina oprema BALKAN BET lokale ugostiteljskim mašinama za pranje čaša, vrhunskog kvaliteta. U saradnji sa njima naši igrači, u sjajnom ambijentu lokala, mogu biti sigurni i u higijenu posuđa u kojima se serviraju topli i hladni napici iz našeg bara. Svaka preporuka za pojednostavljene uslove održavanja higijene šankova, uz pomoć kompanije BS UGO-OPREMA.”

Balkan bet

Sous vide Maxima štap 20L

€225.00

Sa značajnim kapacitetom od 20 litara, ovaj uređaj je pogodan za pripremu različitih jela i namirnica metodom „su-vid” (sous vide). Odabirom ove metode kuvanja čuvaju se ukus, tekstura i hranljive materije. Ovaj način pripreme hrane je takođe veoma tih. „Su-vid” kuvanje ima i druge prednosti: zdravo je jer se pri pripremi koristi manje masnoće i soli, a hrana ne može da zagori niti da se raspadne, budući da temperatura vode ne prelazi 99 ºC. Zahvaljujući kuvanju vakuumski upakovanih namirnica na konstantnoj temperaturi, one se takođe ne isušuju.

Karakteristike

Temperatura i vreme se mogu podešavati odvojeno
Maksimalna temperatura 99 stepeni Celzijusa
Patentirani sistem pumpe za vodu – 8,0 l u minuti
Uređaj sa dobrom izolacijom
Veoma tiho „su-vid“ (sous vide) kuvanje – bez buke
Jednostavan kontrolni panel sa komandama na dodir
Specifikacije proizvoda

Neto težina: 1,7 kg
Odgovara posudama svih veličina, sa okruglim ili ravnim stranicama
Dimenzije: Š 8,2 x D 16,1 x V 32,6 cm
230 V / 50 Hz / 1 faza, 1000 W
Proizvođač: Maxima Holandija