Dobrodošli u online šoping centar opreme za ugostiteljstvo

+381 63 226 338

Menu
Menu

Topla kupka - Bain Marie

Bain Marie – takozvana topla kupka, namenjena je održavanju hrane na određenoj temperaturi kako bi uvek bila topla i spremna za serviranje. Temperatura se postiče lagano i postepeno. Voda ne treba da prelazi preko 100C, tj. treba da sve vreme bude ispod tačke ključanja.

Prikazuje se svih 3 rezultata